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燻製創作料理煙陣（えんじん） -北の屋台-

こだわりの食材を旨味と味を引き出し『燻製』にした創作燻製料理のお店！店主自ら射止めたエゾ鹿肉も人気。
ちょっと珍しい燻製料理の専門店です。素材の旨味がギュッと凝縮された自家製燻製料理はファンが多数。産地直送のこだわり食材を使った料理や、店主自らが射止めた鹿肉料理も人気です。月ごと、季節ごとに変わる厳選された酒類もおすすめ。女性１人でも気軽に入れる、ワイワイ楽しいお店です。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。

ラワンぶきの永井農場直売所

高さ2〜3m！6月のみ、足寄特産のラワンぶきを直売！！
ラワンぶきは、足寄町の中でも螺湾（ラワン）川沿いのごく限られた場所にしか生息しない巨大なふきです。永井農場は地元で一番の栽培面積を誇るラワンぶき畑で、20年以上もラワンぶきを育てています。ラワンぶきはその大きさだけでなく、おいしさも格別。みずみずしく肉質やわらか。6月の短い期間しか味わうことができない、ラワンぶき。食べレア北海道にてご購入いただけます。ご購入はこちら！