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十勝野フロマージュ
中札内村にあるナチュラルチーズ工房の直営店。こだわりのカマンベールチーズやジェラートアイスが人気!
十勝のナチュラルチーズ工房として有名な「十勝野フロマージュ」の直営店。
ノルマンディーのカマンベールを手本に、新鮮な生乳を使いひとつひとつ丹念に造りあげたナチュラルチーズを販売中。北海道洞爺湖サミットで提供され、JAL国際線機内食として採用された人気商品「おいしいカマンベール」をはじめ、マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、バリエーション豊かなチーズが揃っている。
季節のジェラートアイスクリームやスイーツも人気です。
串焼き・炉端 さん太 -北の屋台-
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家です。料理によって使い分けられる「塩」へのこだわりも感じていただけたらなと思います。お一人様はもちろん、お酒の飲めない方でも大歓迎!!!
■十勝産牛ヒレ肉の炙り
脂身が少なく柔らかいヒレ肉を強火で焼き、ミディアム・レアに仕上げました。お肉に合う岩塩をさっと振って召し上がりください。
■串焼き各種
■干物各種
■十勝野菜の彩り炙り
■山わさびとろろ飯

