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薬膳カフェ ほのぼの

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薬膳カフェ「ほのぼの」のブログ

たこの話

タコは広尾産の物を使用します。

タコの旬は冬ですが、関西では夏至にタコをいただく習慣があったそうです。

タコは、低カロリー高タンパク、またコラーゲン、タウリン、各種ミネラルが豊富です。

コレステロールの分解・排出を促し、肝機能強化、疲労回復、視力低下、口内炎などに良いそうです。

2014/06/18 06:15

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