みんな大好き、カツ丼!!
丼にタップリ盛られたライスの上に、ボリューム満点のカツをしっかりとお出汁が効いたアッサリ割下で卵と一緒にとじたカツ丼!! 丼にはしっかり蓋がされ、蒸らされて提供されます。 これで具材とライスが一体化し、真のカツ丼が完成するんです! いつもキッチリしたお仕事されてますね^^
2014/09/28 18:22
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やっぱ牛玉でしょ!
この赤身の牛肉をレアで・・・それに甘味噌ダレを掛けて、さらに山ワサビをトッピングすると、得も言われぬ美味しさにめまいしそう^^ 卵もフワトロでお肉とご飯の仲を取り持ってくれてます! 店内は広くカウンター、小上がり、テーブル席とがあり団体さんでもOKですね^^
2014/09/28 18:16
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