居酒屋 秋田

存在感のある　きりたんぽ鍋

忘年会でおじゃましてきました。

机の上には煮物の小鉢、お刺身、３種類のフライの盛り合わせが並びましたが、
やはりこのお店にきたら、きりたんぽ鍋ははずせませんよ。

存在感のある大きなお鍋の中に、
きりたんぽや鶏肉、キノコなどがこれでもかというくらい、
詰め込まれています。

くつくつ煮込んで、きりたんぽやきのこが柔らかくなったら食べごろですよ。
だし汁がしみ込んだきりたんぽの温かさと、独特の食感はたまりませんね～

お腹の中からしっかりと温まり、満足した忘年会なのでした。

2015/12/23 16:25